Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что его инспекторы отбирали пробы молочной продукции в торговых точках городов Твери, Осташкова, Вышнего Волочка в рамках выполнения Плана пищевого мониторинга, согласно приказу МСХ РСХН ¹ 1426 от 25.12.2019 года.
В мае и июне фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения у нас выявлялась не раз: в масле сладко-сливочном несоленом Крестьянском, м.д.ж. 72,5% (фольга), масле сладко-сливочном несоленом Традиционном, м.д.ж. 82,5% (фольга) производства ООО «Магнолия» (Московская область, г. Дубна). Растительные жиры и масла на растительной основе также обнаруживались и в молоке питьевом ультрапастеризованном «Фрау Му» м.д.ж. 3,2% SIG, 950 мл; в твороге, м.д.ж. 9%, производства ООО ПК «Айсберг-люкс» (Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево); в масле сливочном Традиционном, м.д.ж. 82,5% и масле сливочном Традиционном, м.д.ж. 82,5% торговой марки «Фрау Му» производства ООО «МОДУС» (Московская область, с. Орудьево)…