В деревне Петриково Осташковского городского округа 10 августа пройдет V гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник». По традиции там пройдут мастер-классы от именитых бренд-шефов, испекут рыбные пироги по старинным рецептам, пройдут ярмарки, местные игры, выступления народных коллективов.

Пирог рыбник – гастрономический бренд Селигера, блюдо с многовековой историей. На фестивале планируется приготовить более 300 кг пирогов. Гости фестиваля также смогут попробовать свежесваренную уху, рыбную солянку и другие традиционные селигерские блюда.

Гастрономический праздник пройдет на территории парк-отеля СДЛ в деревне Петриково. Уже в 7:00 в рамках фестиваля начнутся соревнования по спортивному лову рыбы на поплавочную удочку «Селигерский рыбак», в 10:00 – конкурс рыбных пирогов, в 12:00 будет дан старт традиционным играм «Селигерские рюхи». С 14:30 до 16:30 пройдут мастер-классы по приготовлению рыбных блюд русской кухни в исполнение ведущих шеф-поваров.

Для жителей и гостей города будет организована бесплатная доставка к месту проведения фестиваля.

Фото: https://www.facebook.com/rybnikfest2019