До сих пор подобное искусство демонстрировали лишь маги в кино про Гарри Поттера, и потому достижения тверских чародеев заслуживают, как минимум, Нобелевской премии. Причем, волшебные продукты хотя бы на бумаге отличаются высоким качеством: в СПК «Западнодвинский», к примеру, из пустоты пространства льется «молоко цельное питьевое пастеризованное пакетированное с массовой долей жира от 3,4 до 4,0 %», и щедрой струйкой направляется в социальные учреждения региона. А в Старицком районе всего за один день на площадке некоего ЛПХ,  откуда ни возьмись, возникли 3 кг сыра, 5 кг сметаны и аж 10 кг творога. И немедленно отправились в Тверь, на центральный рынок…

Такие чудеса очень заинтересовали Россельхознадзор, и его специалистов можно понять: если животноводчская продукция вдруг появляется без сырья, то это величайшее изобретение даже не века, а тысячелетия! Или большая и опасная афера, потому что происхождение масла, молока или мяса скрывают, когда оно ну очень сомнительное!

Так и оказалось: мониторинговая группа регионального управления установила, что вырабатываемая продукция изготовлена из сырья неизвестного происхождения, и данные о нем во ФГИС «Меркурий» отсутствуют. Ветеринарному врачу, оформлявшему документы на эти самые сырок и творожок, теперь предстоит ответить на очень неприятные вопросы. 

К сожалению, это далеко не первый случай, когда в социальные учреждения региона и на прилавки магазинов попадают продукты неизвестного происхождения, которые могут быть опасны. Чтобы исключить такую возможность когда-то как раз и создавалась система ФГИС «Меркурий», позволяющая отследить происхождение и путь животноводческой продукции. При оформлении производственных документов на каждую партию товара необходимо указывать сырье, из которого она выработана!

Но наши изобретательные сограждане быстро учатся обгонять и «Меркурия» тоже, несмотря на его крылатые сандалии… 

Ну а мы со своей стороны советуем уважаемым читателям: раз уж пошли такие чудеса, проявляйте разумную осмотрительность и выбирайте «молочку» от известных и проверенных производителей. Хотя бы, когда собираетесь накормить этим детей.

Сообщает Лидия Гаджиева

Фото:https://yandex.ru/