Это чудо зафиксировано на производственной площадке ООО «Рента» в областной столице. Здесь, как свидетельствуют официальные документы этого уважаемого юридического лица, кукарекала, крякала и даже, извините, мычала мороженая сайда. А еще она волшебным образом превращалась в потрошенную треску. Эти метаморфозы с понятным изумлением обнаружила мониторинговая группа регионального управления Россельхознадзора.

В период с 4 по 7 сентября здесь было оформлено пять производственных ветеринарных документов (ВСД) на мясную, птицеводческую и рыбную продукцию. И, если верить написанному пером, было выработано порядка 12 кг говяжьей печени, более  10 тонн утиных тушек и   полторы тонны трески потрошенной. 

Как установили специалисты Россельхознадзора, объем сырья нелогичен по отношению к вырабатываемой продукции, не говоря уж о том, что тип сырья ей не соответствует. Стало быть, использовалось сырье неизвестного происхождения, и невозможно подтвердить его качество и безопасность для жизни и здоровья граждан. А оборот пищевой продукции при отсутствии прослеживаемости, является нарушением п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Россельхознадзор принял предусмотренные законом меры: этой производственной площадке присвоен статус фантомной. Информация о выявленных нарушениях направлена на территории, куда поступала эта продукция. Соответствующие материалы поступили и в правоохранительные органы для принятия мер.

Сообщает Лидия Гаджиева

Иллюстрация: https://vetandlife.ru