Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте были отобраны пробы сливочного масла на комбинате школьного питания в поселке Селижарово и в доме-интернате для престарелых и инвалидов, расположенном в Вышнем Волочке.
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории, установлены факты фальсификации жировой фазы масла: в нем оказались жиры немолочного происхождения.
Масло «Крестьянское 72,5%» (производство —«Родмир», г. Московская область), пробы которого отбирались в Вышневолоцком доме – интернате для престарелых и инвалидов и масло «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство — ООО «ПродТорг», г.Тверь), образцы которого были отобраны в Селижаровском Комбинате школьного питани, оказалось некачественным.